Sauerkirschkonfitüre mit Vanille und Kirschlikör
4 Std 10 Min
Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
Sauerkirschen frisch,gewaschen und entsteint | 1 kg |
Gelierzucker 2:1 | 500 gr. |
Vanille mark von einer Schote | etwas |
Amarena Kirschlikör | 5 Esslöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Sauerkirschen mit dem Gelierzucker für 4 Std.marinieren.
2.Vanillemark zufügen und 4 min.sprudelnd kochen lassen.Kirschlikör hinzufügen und kurz mit dem Zauberstab pürieren.Heiß In Gläser abfüllen und verschliessen.
