Apfelsalat mit Nüssen
1 StdZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Walnusskerne | 50 g |
säuerliche Äpfel | 500 g |
Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
Zucker | 40 g |
Rum | 3 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (140)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett6,0 g
Zubereitung
1.Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und in Stifte schneiden. Die Apfelstifte mit dem Zitronensaft, Zucker und Rum vermengen. Die Nüsse grob zerkleinern und unter den Salat mischen. Mindestens für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit der Salat gut durchziehen kann.