Zaziki
20 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Magerquark | 500 g |
Schmand | 4 Becher |
Knoblauchzehen | 7 |
Schnittlauch | 1 Bund |
Zitronensaft frisch gepresst | ½ Stück |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Magerquark und Schmand miteinander verrühren.Zitronensaft unterrühren. Knoblauchzehen schälen und in den Quark pressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schnittlauch fein schneiden und zum Schluss nur kurz untermischen damit er nicht so zerquetscht wird. Nun im Kühlschrank ziehen lassen.
