Großmutters Nusskuchen
25 MinZutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Haselnüsse gemahlen | 375 gr. |
Zucker | 350 gr. |
Mehl | 100 gr. |
Backpulver | ½ Päckchen |
Eier | 9 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2130 (509)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett28,9 g
Zubereitung
1.1.Eier trennen . Eigelb und Zucker mit etwas heißem Wasser verrühren bis der Zucker sich gelöst hat 2. Mehl , Nüsse und Backpulver mischen und unter die Masse mischen. 3. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. 4. Springform einfetten und bei 120-180 Grad 50min backen
