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Sommersalat

15 Minleicht
Sommersalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feldsalat1
Tomaten4
Schafskäse150 g
Petersilie1 Bund
Schnittlauch1 Bund
Zwiebel1
Limette1
Mayonnaise2 EL
Schmand1 Becher
Knoblauchzehe1
Milch50 ml
Olivenöl3 EL
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Salat waschen und abtropfen lassen; Tomaten waschen, putzen und vierteln; Petersilie und Schnittlauch waschen, trocknen und fein hacken; Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln; Schafskäse in kleine Würfel schneiden und die Limette auspressen.

    2.Schmand, Mayonaisse, Milch, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Limettensaft, Petersilie und Schnittlauch miteinander verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

    3.Feldsalat, Tomaten und Schafskäse anrichten und die Sauce darübergeben.

    4.Ist auch lecker mit Chinakohl oder anderen Salaten

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    Rezept von i****y
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