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Sommer Salat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kopfsalat frisch1 Stück
Avocados reif1 Stück
Palmitos1 Dose
Maiskolben1 Stück
Limette frisch1 Stück
Kürbiskernöl etwas
Kräutersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Salat waschen & trocknen. Avocados halbieren, entkernen & in Scheiben schneiden. Mais in salz Wasser etwa 15 Min. kochen, mit hilfe eines Messers die Körner auslössen.

    2.Palmherzen -oder Palmitos, gibt es nur als Konserve und kommen ürsprunglich aus Brasilien, schmecken leich süßlich- abtropfen und in Stückchen schneiden.

    3.mit dem Öl, Limmetensaft & gewürze eine Marinade machen und den Salat anmachen.

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    Rezept von AnaAndrade
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