Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
frischer Schnittspinat | 250 gr |
kleine Zwiebel | 1 |
Öl | 3 EL |
Essig | 1 EL |
Senf | TL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zucker | 1 Prise |
Sahne | 3 EL |
hartgekochtes Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Spinat waschen und abtropfen lassen.
2.Zwiebel würfeln, mit Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker mischen. Sahne beifügen.
3.Alles über den Salat gießen und mit Eierachteln garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****t
vom
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