Pizzateig oder Baguettebrot
25 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 500 g |
frische Hefe | 1 P. |
Salz | 12 g |
Zucker | ½ TL. |
Olivenöl | 1 Schuss |
Pizzagewürz nach Geschmack | etwas |
Zwiebel gewürfelt | 1 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1403 (335)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate70,6 g
Fett1,0 g
Zubereitung
1.Alles zusammen mischen 20 min ruhen lassen. Entweder auf ein Backblech ausrollen und nach Wunsch belegen oder 1 Laib Brot formen. 25 - 35 min backen. Bei ca. 190 Grad
