Grüne Bohnen Salat
11 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bohnen grün frisch gegart | 600 Gramm |
| Für den Dressing | |
|---|---|
Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
Öl | 3 Esslöffel |
Essigessenz | 1 Esslöffel |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Bohnenkraut Gewürz | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1101 (263)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Die Abgekochten Bohnen in Eiswasser abschrecken. Das erhält die Farbe.
2.Die anderen Zutaten zu einem Dressing verrühren.
3.Bohnen unterheben und eine Stunde ziehen lassen.
