Name: Bruschetta mit Knoblauch
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Knoblauchknollen; 1 Meter Weissbrot; 4 EL Olivenöl; 2 Teelöffel Kräuter der Provence getrocknet

Bruschetta mit Knoblauch

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchknollen	2 Stück
Weissbrot	1 Meter
Olivenöl	4 EL
Kräuter der Provence getrocknet	2 Teelöffel

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Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Knoblauchknollen in Alufolie legen und mit dem Öl beträufeln. Kräuter der Provence darüber geben. Alufolie schliessen und im Backofen 30-35 min bei ca 175 Grad backen. Zwischenzeitlich das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster rösten. Danach die Zehen von der Knolle lösen und die Haut abziehen. Mit einer Gabel auf dem Brot zerdrücken und sofort servieren.
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Rezept von p****s
vom 16.07.2009

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