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" Dressing" Kräuter-Vinaigrette

Zutaten für 6 Personen

Senf mittelscharf
½ EL
Balsamico-Essig
2 EL
Salz
etwas
Pfeffer aus der Mühle
etwas
Zucker
1 Prise
Olivenöl
100 ml
Knoblauchzehen
3
Petersilie
etwas
Schnittlauch
etwas
Basilikum
etwas
Kresse (Gartenkresse)
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3511 (838)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett94,4 g

Zubereitung

  1. 1.Senf und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Öl unterschlagen. Knobi reinpressen.Kräuter fein hacken und zugeben..

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Zutaten für 6 Personen