Rotkohl-Möhren-Salat mit Dill
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
saure Sahne | 100 g |
Tafelmeerrettich | 2 TL |
Zitronensaft | 1 EL |
Senf | 1 EL |
gehackter Dill | 2 EL |
gehobelter Rotkohl | 300 g |
Möhren geschält und geraspelt | 2 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett8,1 g
Zubereitung
1.Saure Sahne, Meerrettich, Zitronensaft, Senf und Dill in einer großen Schüssel zu einem Dressing verrühren. Rotkohl und Möhren hineingeben und alles gut mischen. Salzen und pfeffern. Bis zum servieren in den Kühlschrank stellen!