SALAT- "Und noch ein Nudelsalat von mir"
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln | 400 g |
Thunfisch | 2 Dosen |
Kapern | 1 EL |
Apfel | 1 |
Zwiebel | 1 |
Salz, Pfeffer | etwas |
gehackter Basilikum | etwas |
gutes Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Nudeln al dente kochen, Thunfisch abtropfen lassen und mit der gabel zerkleinern, alles in eine gr. Schüssel geben. Apfel und Zwiebel schälen und fein würfeln, alles gut verrühren, salzen und pfeffern, Kräuter und Kapern dazu, etwas von dem Öl zugießen.
