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Amerikaner

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter65 g
Zucker90 g
Vanillezucker1 P.
Tropfen Butteraroma5
Salz1 Pr.
Eier2
Mehl250 g
Backpulver3 TL (gestrichen)
Vollmilch100 ml
Für den Guss: Zitronensaft, Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einer homogenen Masse verarbeiten, mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen (nicht zu dicht, sie gehen sehr auf). Auf mittlerer Schiene bei 160 Grad Umluft ca. 20-25 min backen. Aus Puderzucker und Zitronensaft den Guss bereiten, damit die Amerikaner bestreichen.

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    Rezept von zimtschnecke66
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