Fruchtiger Rosenkohl

Zubereitung

• 1.Das Rohr auf 250 Grad vorheizen. Den Rosenkohl 5 Minuten in Salzwasser ankochen. Dann entnehmen und in eine feuerfeste Form, die mit dem Öl benetzt ist, geben. Den Apfel in 8 Teile schneiden , entkernen und zum Rosengeben geben.

  2.Alles mit Alufolie bedecken und ca 20 Min im Rohr backen. Herausnehmen und servieren zu Fleisch.

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  Rezept von T****a
  vom 09.07.2009