Erdbeercreme
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| saure Sahne | 400 g |
| Crème fraîche | 150 g |
| Zitrone | ½ |
| Zucker | 100 g |
| Schlagsahne | 125 g |
| Gelantine | 1 Blatt |
| TK-Erdbeeren | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1337 (319)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett26,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1337 (319)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett26,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aufgetaute Erdbeeren mit dem Saft einer halben Zitrone pürieren. Sahne schlagen. Gelantine einweichen. Restliche Zutaten verrühren, Gelantine einrühren. Zum Schluss die Sahne unterziehen. Möglichst 1-2 Stunden kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von zimtschnecke66
vom
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