ölpfefferroni

1 Std 1 Min

Zutaten für 1 Personen


wasser	1 liter
essig 6%	1 liter
öl	125 mililiter
loorbeerblätter	3 stück
gewürznelken	5 stück
zucker oder fl.süßstoff nach geshmack	etwas
milde oder scharfe pfefferroni oder paprika chili,gewaschen	2 Kilogramm

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)256 (61)

Eiweiß0,2 g

Kohlenhydrate0,3 g

Fett5,9 g

Zubereitung

1.die zutaten miteinnander aufkochen,dann die gereinigten pfefferoni zugeben und max. 1 min. aufkochen ,da sie sonst nicht knackig bleiben.rasch in saubere gläser füllen,mit der marinade aufgießen und gut verschließen.