Gurkensalat
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Gurken | 2 |
Griechischer Joghurt 10% Fett | 3 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Dill gehackt | etwas |
Kräuteressig | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)475 (113)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1.Gurken gründlich waschen und in dünne Scheiben hobeln. Mit Salz bestreuen und eine weile ziehen lassen. Den Joghurt dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Dill gehackt dazu geben und etwas Essig dazu fertig. Nochmals umrühren.
