Hähnchenbrust mit Käsekruste
leicht
Weitere Rezepte
Filet mit bunten Gemüse aus dem Ofen
Hähnchenbruststreifen mit Paprikagemüse und Bratkartoffeln
Nudel-Gemüse-Pfanne mit Schweinefilet
Schweinefilet auf frischem Paprika-Blattspinat
Fleisch-Gemüse-Pfanne mit Basmatireis
Gullasch-Gemüse-Kartoffeltopf
Paprika-Gulasch-Suppe mit Kartoffeln
Paprika-Gulasch mit Kartoffeln
Hähnchenbrust mit Paprika/Lauch Gemüse
Aprikosen-Hähnchenbrust mit Basmatireis
Paprika-Schnitzel mit Käsehaube
Gefüllte Paprika
Puten-Paprika-Ragout
Hackfleischtopf mit Kartoffeln und Paprika
Paprika-Gemüsepfanne mit Putenbrust
Weißkohlpfanne mit Gyros
Schweinekoteletts mit Champignon Kräuter-Farce
Filet-Pfanne mit Paprikareis- Gefüllte Paprika
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 2 Stück |
| Pfeffer | 1 Messerspitze |
| Salz | 1 Messerspitze |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Greyerzerkäse | 100 Gramm |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 500 Gramm |
| Thymian | 1 Teelöffel |
| Schalotten | 200 Gramm |
| Balsamico-Essig | 2 Esslöffel |
| Zucker weiß | 1 Prise |
| Geflügelbrühe | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Hähnchenbrust kalt abbrausen, trockentupfen, in je 2 Stücke teilen, pfeffern. Fleisch in wenig Fett kurz anbraten, salzen, herausnehmen.
2.Käse grob raspeln. Paprika putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Thymian zu den Paprikawürfel geben. Schalotten abziehen, halbieren oder vierteln. Paprika und Schalotten auf einem gefetteten Blech mit Brühe im Ofen bei 200 Grad 10 Minuten garen.
3.Fleisch mit Käse bestreuen und zwischen das Gemüse legen. Im Ofen auf der obersten Schiene 15-20 Minuten goldgelb überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****7
vom
Kommentare zu „Hähnchenbrust mit Käsekruste“