Tortilla-Teig

Zubereitung

1. 1.Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, der aber auf gar keinen Fall klebrig sein darf. Dieser Teig läßt sich dünn ausgerollt zu Tortillas backen oder aber auch als Zutat zu vielen anderen Gerichten der mittelamerikanische Küche verwenden.