gefüllte Melone
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zuckermelone /Honigmelone | 2 |
Erdbeere frisch | 800 g |
Kiwi frisch | 4 |
geschlagene Sahne | 4 EL |
Minze | 4 Blatt |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Melone quer halbieren und unten ein Bissßchen abschneiden , damit sie stehen bleibt. Mit einem Löffel de Kerne und Fasern entfernen. Mit einem Pariserlöffel das Fruchtfleisch in Form von Kugeln herausholen. Kiwis in Scheiben scneiden , natürlch vorher schälen. Erdbeeren duschen und halbieren große vierteln.
2.Man kann die melonenkugeln in Portwein, Rum oder Orangenlikör marinieren. Früchte vermischen und in die melonen füllen. Mit Sahne und Minzblätter garnieren.
