Champagner Sorbet - Rose

1 Std

Champagner Sorbet - Rose - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Rose Champagner oder Sekt	200
Leuterzucker ...- 100gr Zucker mit 100ml Wasser verkocht und abgekühlt	200
Perrier	75
Saft einer halben Zitrone und einer halben Orange	etwas
Himbeerpulpe	1

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1697 (405)

Eiweiß0,0 g

Kohlenhydrate99,8 g

Fett0,0 g

Zubereitung

1.Die Zutaten gut vermischen und abfrieren........ wer keine Eismaschine hat kann ein wunderbares Granite herstellen, was heisst, die vermischten Zutaten in eine flache Schale geben und in den Tiefkühler damit, etwa jede 20 Minuten einmal durchmischen bis es geeist ist....dazu z.B. Beerenragout....oder in einen halben Pfirsich geben...