Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Halloumi | 1 Stk. |
Wassermelone -klein- | 1 Stk. |
Pinienkerne geröstet | 55 Gramm |
Olivenöl kalt gepresst | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2408 (575)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett50,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2408 (575)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett50,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Wassermelone achteln, das Fruchtfleisch aus der Schale schneiden und die Kerne entfernen. Den Halloumi in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten.Dann zusammen mit jeweils 2-3 Stücken Wassermelone auf einem Teller anrichten. Mit den gerösteten Pinienkernen, dem Olivenöl und dem Pfeffer servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****4
vom
Kommentare zu „Halloumi mit Wassermelone und gerösteten Pinienkernen“