Bananen-Konfitüre

Zubereitung

1. 1.Die Bananen schälen, mit der Gabel zerdrücken und mit dem Zitronensaft, Wasser und dem Gelierzucker zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Konfitüre heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.