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Leichte Soße

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1 mittelgross
Paprika1 mittelgross
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft2
Champignons Konserve abgetropft1 kl. Dose
Gemüsebrüh Würfel1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Pflanzencreme zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Zwiebeln in Würfel schneiden und Glasig anbraten.

    2.Gewürzgurken und Paprika auch in Würfel schneiden und zu den Glasig gebratenen Zwiebeln geben.

    3.Die Champignons kommen als letztes dazu. Tipp: Champignons etwas klein schneiden.

    4.Wenn alles in der Pfanne ist nach ca. 5 min mit 1/2 liter Wasser aufgießen und den Gemüsebrüh würfel hinzu geben.

    5.Wenn der Würfel komplett aufgelöst ist, die Soße abbinden und fertig.

    6.Passt hervorragend zu Semmelknödel. Guten Appetit

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    Rezept von C****8
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