Marmelade: Johannisbeergelee

Zutaten für 20 Personen


Johannisbeersaft	750 Milliliter
Gelierzucker 2:1	3 Päckchen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)182 (43)

Eiweiß1,2 g

Kohlenhydrate7,1 g

Fett0,2 g

1.Die geernteten Johannisbeeren entsaften und abmessen.
2.Den Gelierzucker dazu geben und aufkochen. 4 Min. kochen lassen.
3.In die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen, beschriften und im Keller oder sonst wo horten, bis er gebraucht wird.