Meerrettich-Roastbeef-Sandwich
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Meerrettich-Roastbeef-Sandwich 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Meerrettichcreme: | etwas |
| rote Linsen | 3 EL |
| weiche Butter | 75 g |
| Frischkäse | 50 g |
| Meerrettich aus dem Glas | 4 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Außerdem: | etwas |
| Toastbrot | 8 Scheiben |
| Salatblätter | 4 |
| Salatgurke | 100 g |
| Roastbeef | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett34,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett34,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Linsen in Wasser 4-5 Minuten kochen. Abgießen und kalt abschrecken. Gut abtropfen lassen. Butter mit Frischkäase und Meerrettich verrühren und mit DSalz und Pfeffer würzen. Linsen untermengen. Toastscheiben sehr hell toasten. Auskühlen lassen. 4 Scheiben dünn mit der Creme bestreichen. Salatblätter , Gurkenscheiben und Roastbeefscheiben auf den Broten verteilen und die Meerrettichcreme dazwischen geben. Übrige Scheiben Toast darauflegen und leicht andrücken. Brote einmal diagonal durchschneiden.
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vom
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