Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Cantaloupemelone | 1 kg |
Erdbeeren frisch | 160 g |
Naturjoghurt | 500 g |
Honig | 4 EL |
Minzezweige | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Melone schälen und mit einem Esslöffel die Kerne herausholen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
2.Die Erdbeeren verlesen, putzen und waschen. In einem Sieb abtropfen lassen und die Erdbeeren halbieren. Die Minze waschen und gut trockenschütteln. Einige Minzeplättchen abzupfen.
3.Melonenwürfel und Erdbeeren in einen Mixer geben (einige Stücke für die Deko zurückbehalten) und pürieren. Joghurt und Honig unterrühren und nochmals gut durchmixen.
4.Den Erdbeeren-Melonen-Shake in große Gläser füllen und mit einem Fruchspieß (Bowle-Spieß) aus Erdbeer- Melonenstücken und Minze garnieren. Nach Belieben Eiswürfel dazugeben.
5.Man kann statt der Melone auch Pfirsich verwenden
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vom
Kommentare zu „Erdbeer-Melonen-Shake“