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Lecker Pastasauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten8 Stk.
Knoblauchzehen8 Stk.
Zwiebel rot1 Stk.
Scharlotte1 Stk.
Paprikaschote rot1 Stk.
Paprikaschoten grün1 Stk.
Habanero Gelb1 Stk.
Habanero Schoko1 Stk.
Zucchini frisch1 Stk.
Tomatensaft250 ml
Zucker braun etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Oregano frisch etwas
Thymian frisch etwas
Schwarze Witwe oder Klapperschlange Hot Sauce etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Tomaten mit heißem Wasser übergießen, kurz warten und schälen. Knobi,Scharlotte und Zwiebel schälen. Paprika putzen und in Stücke teilen. Zucchini waschen,putzen und in Stücke schneiden. Von den Chilis die Strunke entfernen. gemüse in den Mixer geben und klitzeklein mixern. Tomatensaft und Gewürze dazugeben. Weiter mixen. Frische Kräuter und Hotsauce nach belieben dazu. Kurz nochmal mixen. Zu Pasta,Reis und Maultaschen ein Genuß!

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    Rezept von M****y
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