Currydressing

Currydressing - Rezept

Zutaten für 1 Personen


150 gr Mayonaise, mittlere Zwiebel fein geschnitten, Öl, Currypulver	etwas
65gr Mango-Chutney, 1 Essl. Honig, 1/2 Essl. Worcestersauce, Saft einer halben Citrone	etwas
eventuell 1-2 Essl. Wasser, Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)246 (59)

Eiweiß0,6 g

Kohlenhydrate12,5 g

Fett0,5 g

Zubereitung

1.1. Die Zwiebeln in etwas Öl glasig anschwitzen und mit einem gehäuften TL Currypulver mischen, einmal übers Feuer ziehen und abkühlen lassen.... 2. Zu der Mayonaise die Zwiebeln geben, sowie das Chutney, Honig, Worcestersauce, nach gusto auch paar Spritzer mehr, den Zitronensaft, Wasser und mit dem Stabmixer in kurzen Stössen mixen bis die Masse gut vermischt ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals anmixen....