Salat: fettarmer Reissalat mit Thunfisch

28 Min

Salat: fettarmer Reissalat mit Thunfisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Reis parboiled gegart	125 g
Thunfisch Konserve abgetropft	1 Dose
Zitrone, Salz, Pfeffer	etwas
frische Kräuter, Petersilie, Dill, Schnittlauch	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1457 (348)

Eiweiß7,4 g

Kohlenhydrate77,0 g

Fett0,6 g

Zubereitung

1.Reis nach Anleitung körnig kochen und erkalten lassen. Den Thunfisch etwas zerpflücken, mit dem Reis, Gewürzen, einem Spritzer Zitrone und den Kräutern mischen. Am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, evtl. nochmal abschmecken und servieren. Guten Appetit!