Käsesuppe (mit Poree)
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsesuppe (mit Poree) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gehacktes | 500 g |
| Poree | 1 Stange |
| Kräuterschmelzkäse | 200 g |
| Sahneschmelzkäse | 200 g |
| Brühe | 1 l |
| süße Sahne | 200 g |
| Ei | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett13,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett13,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gehacktes mit Ei vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen, scharf krümelig anbraten. Poree dazufügen, eine Weile mit schmoren lassen. Mit der Brühe auffüllen. Dann den Kräuter- und Sahneschmelzkäse in kleinen Stücken dazu geben, köcheln lassen, bis der Käse zerschmolzen ist. Zum Schluss die süße Sahne zufügen.
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vom
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