Apfel-Gorgonzola-Aioli
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Apfel-Gorgonzola-Aioli 
Weitere Rezepte
Pasta mit Fenchel und Gorgonzola
Brotaufstrich: Crema di Gorgonzola (Friaul)
Gorgonzola auf fruchtigem Rucola-Salat
Apfel-Mango-Carpaccio mit Garnelen
Apfel-Chutney mit Curry
Nudeln (Penne) in Gorgonzolasoße
Makkaroni in Gorgonzolasauce
Salat von Rucola,Apfel und Kalbsleber
Apfel-Ingwer-Chutney mit Ziegenkäse und Schweinefilet
Apfel-Herings-Happen
Matjes mit Kräutersauce
Karoffelgratin ,,Himmel und Erde"
Matjestopf - Schmantjes
Roter Nudelsalat
Apfel-Carpaccio an Avocado- dressing und pikanten
Gorgonzolasauce- Hünchenbrust in Apfelsoße
- Schweinekoteletts mit Calvados-Äpfeln
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Apfel | 1 Stk. |
| Gorgonzola | 150 g |
| Mayonnaise | 200 g |
| Olivenöl | 1 Teelöffel |
| Knoblauch, eingelegt gehackt | etwas |
| Portwein weiß | 1 Schuss |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2410 (575)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett60,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2410 (575)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett60,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Apfel entkernen und fein würfeln. Gorgonzola grob darüber zerteilen. Mit Mayonnaise, fein gehacktem, eingelegten Knoblauch, einem Schuss Portwein und einer Prise Zucker glattrühren. Vor dem Servieren das Aioli einige Minuten ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
Kommentare zu „Apfel-Gorgonzola-Aioli“