Tomaten-Melonen-Salat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Melonen-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Babyspinat | 1 Handvoll |
| Honigmelone | 1 |
| Kirschtomaten | 250 g |
| Pinienkerne | 50 g |
| junger Gorgonzola | 50 g |
| saure Sahne | 150 g |
| Sahne | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett19,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett19,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spinat waschen,Melone in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten mit gerösteten Pinienkernen und Melonenstücken in Gläser fülen. Mit Spinat garnieren. ______________________________ Für die Sauce: Alle Zutaten im Mixer fein pürieren,mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls die Sauce zu dick ist, noch etwas Milch zugeben. Über den Salat geben.
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vom
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