Brötchen gefüllt
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Trockenhefe | 1 Beutel |
Zucker | 1 TL |
Wasser lauwarm | ⅛ L |
Mehl | 375 g |
Salz | 1 TL |
Margarine | 75 g |
Füllung: | etwas |
Salami | 12 Scheiben |
Edammer Käse | 12 Würfel |
etwas Margarine | etwas |
Oregano | etwas |
Pfeffer | etwas |
Käse | 6 Scheiben |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1325 (316)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett11,2 g
Zubereitung
1.Hefeteig herstellen und gehen lassen.(sKB) Den Teig in 12 gleiche Teile schneiden. Ein Stück in der Hand flach drücken. Eine Scheibe Wurst und ein Würfel Käsedarauflegen und den Teig zu einem Brötchen formen.
2.Jedes Stück mit Margarine bestreichen, mit Oregano und Pfeffer bestreuen. Anschließend auf ein gefettetes Backblech legen und weitere 20 Minuten gehen lassen.
3.Im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca 25 Minuten backen. Mit je einer halben Scheibe Käse belegen und weitere 5 Minuten backen.
