Pizza - Variante 1

30 Min

Pizza - Variante 1 - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Pizzateig aus meinem Kochbuch - reicht für zwei Pizzen	1 Portion
Tomatenpüree	8 EL
Salz	etwas
Schinken gekocht	200 g
Paprikaschote	1
Fleischtomate	1
Reibekäse	1 Päckchen
Pizzagewürz	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)489 (116)

Eiweiß18,3 g

Kohlenhydrate1,0 g

Fett4,4 g

Zubereitung

1.Pizzateig zubereiten und 20 Minuten gehen lassen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen und Backofen auf 250 Grad vorheizen.
2.Schinken, Paprika und Tomate in Würfel schneiden.
3.Pizzateig wie im Kochbuch beschrieben verarbeiten und mit dem Tomatenpüree bestreichen, salzen. Die vorbereiteten Zutaten auf dem Teig verteilen. Mit Pizzagewürz und dem Reibekäse bestreuen.
4.12 bis 15 Minuten im Backofen, 2. Schiene von unten, knusprig braun backen.