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Pizza-Schnecken

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Pizzateig1
Passierte Tomaten etwas
Olivenöl etwas
Knorr Fix " 7 Kräuter"1 Päckchen
Pizzagewürz etwas
Knoblauch1 Zehen
Zwiebel / Charlotte1 kleine
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Chili etwas
Salami etwas
oder Kochschinken etwas
oder sonstiger Belag, der nicht zu dick sein sollte etwas
Mozzarella1 Stk.
Gouda gerieben1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Aus den passierten Tomaten, dem Olivenöl, Knorr Fix, der klein geschnittenen Zwieble / Charlotte, dem geriebenen/gepressten Knoblauch, Pizzagewürz, Salz, Pfeffer und Chili eine Soße herstellen

    2.Den Pizzateig ausrollen (ich nehme meistens den fertigen, man kann aber natürlich auch selber gemachten nehmen) und mit der Tomaten-Matsche bestreichen (am besten nicht zu viel nehmen, weil es sont nachher wieder raus läuft)

    3.Salami und Schinken bzw. den anderen Belag darauf verteilen und danach den gerieben Mozarella daruaf verteilen

    4.alles zu einer langen Rolle zusammen rollen und davon dann ca. 1,5-2 cm dicke stücke abschneiden (achtung, dabei zerfällt das ganze sehr gerne) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen

    5.auf die obere Seite jeweils eine Scheibe Mozarella legen in den bei ca. 200° vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen schmecken auch noch am Tag danach in kalt sehr lecker ;)

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