Erdbeer-Chilli-Lassi
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 500 gramm |
| Chillischote | 1 rote |
| frische Minze | 1 Zweig |
| Buttermilch | 500 ml |
| Sahne | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1. Die Erdbeeren waschen, Chillischote längs halbieren, entkernen und klein schneiden. 2. 1 Minzzweig waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. 3. Die Erdbeeren mit 3 Eßlöffel Honig, die Chillistücke, 250ml Sahne und 500ml Buttermilch im Mixer pürieren. 4. Die Minze zugeben und noch einmal kurz pürieren. 5. Eiskalt in vorgekühlte Gläser servieren.
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vom
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