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Balsamicodressing

Zutaten für 4 Personen

Balsamicoessig
100 ml
Olivenöl hoher Qualtät
150 ml
Wasser
300 ml
Zwiebel fein gewürfelt
1 Stk.
Balsamicoblätter frisch
10 Stk.
Knoblauchzehe
1 Stk.
Salz, Pfeffer und Zucker
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1025 (245)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett27,2 g

Zubereitung

  1. 1.Balsamicoblätter und Knoblauchzehe fein hacken, und mit den Zwiebelwürfeln in das lau warme Wasser geben dann 10 min. ziehen lassen.

    2.Nun Balsamicoessig und Olivenöl dazu geben und abschmecken mit Salz, Pfeffer und Zucker

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