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Biskuit-Erdbeer- Rolle

20 Min

Zutaten für 6 Personen

Erdbeeren frisch
500 Gramm
Zucker
125 Gramm
Zitrone
1 Spritzer
Sahne
2 Becher
Sahnesteif
2 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett0,3 g

Zubereitung

  1. 1.Die Erdbeeren waschen ,abzupfen und die hälfte pürieren und die andere hälfte sehr kleinschneiden.

    2.Die Sahne steif schlagen und alle Zutaten unterheben.

    3.Die Füllung auf den Biskuit streichen und sofort einrollen. Kühl stellen.

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Zutaten für 6 Personen