1. Home
  2. Rezept
  3. Versteckter Schafskäse;-))

Versteckter Schafskäse;-))

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkelvollkornmehl500 Gramm
kaltgepresstes Öl nach Geschmack z.B. Sonnenblume160 ml
Salz2 TL
Honig8 TL
Wasser300 ml
milden,weichen Schafskäse250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Mehl mit dem Wasser und dem Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten und diesen dann 15Min. ruhen lassen. Den Teig dann in 8 gleiche Stücke teilen und diese zu Bälle formen. Nun in die Mitte der Kugel eine Vertiefung drücken und einen Achtel des Käses hineindrücken.Danach gut verschließen.Mit allen 8 Kugeln so verfahren.Die Kugeln dann flachdrücken und aufpassen dass der Käse nicht versucht rauszugucken:-) Dann das Öl in Portionen in die Pfanne geben und die Fladen knusprig ausbacken.Nach Geschmack mit Honig bestreichen und warm genießen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von DieWildeFee
    vom
    Profilbild von DieWildeFee

Auch lecker

Kommentare zu „Versteckter Schafskäse;-))“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich