SALAT- "Reissalat auf die schnelle Art"

SALAT- "Reissalat auf die schnelle Art" - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Reis	4 Tassen
rote Paprika	1
Gurke	½
Salz, Pfeffer	etwas
Mayonnaise	etwas
etwas Fleischwurst oder gegarte Hühnerbrust	etwas
kleine Zwiebel	1
Kräuter	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1438 (343)

Eiweiß7,1 g

Kohlenhydrate15,0 g

Fett28,7 g

Zubereitung

1.Reis nach Packungsanleitung kochen. Und wieder auskühlen lassen, dann in gr. Schüssel geben.
2.Paprika, Gurke und Zwiebel fein würfeln und auch in die Schüssel geben. Fleischwurst oder das Hühnchenfleisch klein schneiden. Alles mit Mayo verrühren und mit den Gewürzen und den Kräutern abschmecken.
3.Und wenn es noch schneller gehen soll einfach Fleischsalat nehmen.