Muffins "Vanilleeis-Schoko-Crossies"

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl200 g
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Schoko-Crossies100 g
Backpulver1 Päckchen
Ei1
Zucker100 g
Vanilleeis150 g
Joghurt150 g
Butter zerlassen100 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Vanilleeis leicht antauen lassen. Mehl mit Puddingpulver, Backpulver und gehackten Schokocrossies vermengen. Ei und Zucker schaumig rühren. Joghurt, zerlassene Butter und Vanilleeis unterrühren. Mehl-Mix zugeben und in Muffinförmchen füllen. BAcken: 175 Grad, 25 Minuten.

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