Bruschetta
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomaten reif | 6 |
Scheiben Baguette | 8 |
Olivenöl extra vergine | 4 EL |
Knoblauchzehen | 4 |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Petersilie glatt frisch | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)470 (112)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1.Die Tomaten schälen. Die Kerne éntfernen und das Fleisch kleinhacken. Das Baguette in Ölivenöl knusprig braten. Mit dem Knoblaquch die Brote einreiben das Olivenöl darüberträufeln und das Tomatenfruchtfleisch bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.
