Oliven-Gipfel
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Oliven-Gipfel 
Weitere Rezepte
Apfel-Schnecken
Knoblauchfaltenbrot
Nusszopf
Hefeschnecken mit einer Nussfüllung
Blätterteigröllchen
Gefüllte Pita II
Apfeltorte nach Linzer Art
Apfel-Streuselkuchen
Thanksgiving-Dinner Teil 1, Appetithäppchen 1
Rhabarber-Streuselkuchen
Leckerer gedeckter Apfelkuchen
Oliven-Gipfel- Parma-Gipfel
- Spinat-Gipfel
- Speck-Gipfel
- Glarner-Gipfel
Zutaten für 32 Personen
Zutaten für 32 Personen
| grüne Tapenade, Olivenpaste | 4 TL |
| Ricotta | 4 EL |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 10 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ricotta mit der Gabel zerdrücken und die Tomaten gut abtropfen lassen und fein schneiden. Alle Zutaten mischen. Teig halbieren, rund auswallen ca. 32cm im Durchmesser. In 16 Stücke teilen. An der breiten Seite die Füllung verteilen. Gipfel zur Spitze hin aufrollen, seitliche Enden leicht zusammendrücken. Dekorieren: Vor dem Backen mit Ei bestreichen, Olivenscheibchen darüberstreuen. ca. 20 Minuten in der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens. In Umluft- und Heissluföfen bei 200°C backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****a
vom
Kommentare zu „Oliven-Gipfel“