Name: Käsekuchen mit Äpfeln
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Butter; 200 gr. Mehl; 80 gr. Zucker; 500 gr. Magerquark; 200 ml Cremefina zum Schlagen oder Sahne; 80 gr. Zucker; 3 Stk. Eier; 2 Pk. Vanillepuddingpulver zum Kochen; 2 Stk. Äpfel

Käsekuchen mit Äpfeln

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	150 gr.
Mehl	200 gr.
Zucker	80 gr.
Magerquark	500 gr.
Cremefina zum Schlagen oder Sahne	200 ml
Zucker	80 gr.
Eier	3 Stk.
Vanillepuddingpulver zum Kochen	2 Pk.
Äpfel	2 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Aus Butter, Mehl und 80 gr. Zucker einen Knetteig herstellten und in eine Springform geben. Glatt drücken und einen kleinen Rand hochziehen.
2.Eier mit restl. Zucker kurz schaumig rühren, Quark dazu, dann Creme fina zum Schlagen (man kann auch Sahne nehmen) und die zwei Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen. 2-3 Äpfel schälen, entkernen und in feine Spalten schneiden. Auf den Teigboden legen, Quark darüber und bei 180 C ca. 60 min backen.
3.Nach dem Backen ca. 10 min in der Form auskühlen lassen und dann kann man ihn aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
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Rezept von z****3
vom 15.06.2009

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