Kinder-Muffins
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 250 g |
Zucker | 100 g |
Öl | 80 ml |
Eier | 2 |
Milch | 100 ml |
Kinderschokolade | 2 Pakete |
Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1594 (381)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate53,9 g
Fett15,9 g
Zubereitung
1.10 Stück der Kinderschokolade in einem Wasserbad schmelzen.
2.Mehl, Zucker, Eier, Backpulver, Milch und Öl gut verrühren.
3.Die geschmolzene Schokolade zugeben und nochmal gut verrühren.
4.Den Ofen auf 180°C einschalten.
5.Einen Esslöffel mit Teig jeweils auf ein Muffinförmchen. In die Mitte davon ein Stück Kinderschokolade und dann nochmal einen ordentlichen Klecks Teig darüber.
6.Für 20 - 25 Minuten in den Ofen.