Cacik
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Joghurt | 1000 kg |
Gurke frisch | etwas |
Dill frisch | 3 Esslöffel |
Knoblauch | 2 Stk. |
Salz | 1 Teelöffel (gestrichen) |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Gurke waschen und in ganz dünne und kleine würfel schneiden.
2.Joghurt (sollte kalt sein)in eine Schüssel geben, Dill, Salz und Knoblauch (gepresst hinzugeben) und mit einem Schneebesen verrühren.
3.Gurken hinzugeben und in kleinen Schüsseln (zum Güvec)servieren