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Erdbeertorte mit Knusperboden

34 Min

Zutaten für 6 Personen

Honigpops
200 Gramm
Zartbitterschokolade
150 Gramm
Butter
50 Gramm
Joghurt
500 Gramm
Sahne
250 Gramm
Erdbeere frisch
500 Gramm
Gelatine
10 Blatt
Zucker
125 Gramm
Löffelbiskuits
100 Gramm
Tortengusspulver
1 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)851 (203)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett9,8 g

Zubereitung

  1. 1.Die Butter mit der Schokolade über Wasserdampf schmelzen lassen und mit den Honigpops mischen. Alles in eine Springform geben und verteilen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen

    2.250 Gramm Erdbeeren klein würfeln. Den Joghurt mit dem Zucker gut verrühren. Die Gelantie nach Packungsangabe verarbeiten und zu der Joghurtmasse geben. Die steifgeschlagene Sahne und die Erdbeersrücke unterheben und über den Schoko / popsboden geben. 2 Stunden im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

    3.Restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden. Die Löffelbiskuits in ein Gefrierbeutel geben und kräftig darauf rumhauen.

    4.Die Löffelbiskuitbrössel auf die feste Joghurtmasse geben. Die Erdbeerscheiben darauf legen . Den Tortenguss nach Packungsanleitung herstellen und über die Erdbeeren verteilen. Ein letztes Mal in den Kühlschrank damit ca 1 Stunde und dann guten Hunger

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