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HEUTE IST FÜR ALLE GENUG DA.Topfen-Nektarinen-Taschen

35 Minleicht
HEUTE IST FÜR ALLE GENUG DA.Topfen-Nektarinen-Taschen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig1 Pk.
Topfen200 g
Sauerrahm2 Esslöffel
Kochpuddingpulver1 Esslöffel
Eigelb1
Zucker3 Esslöffel
Vanillinzucker1
Zitrone schale und saft etwas
Nektarine frisch1
Ei verquirlt zum Bestreichen1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.1.Den Blätterteig ausrollen, in 9 Teile teilen 2. Tofen, Sauerrahm, Zucker Zitronenschale und saft, Vanillizucker, Puddingpulver und Eigelb verrühren. 3. Die Topfenmasse auf die Teigteile verteilen und mit einer Nektarinenspalte belegen. 4. Die Teigränder mit Ei bestreichen und zusammenklappen. 5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen , mit Ei bestreichen und bei 200 Grad goldbraun backen. 5. Mit Staubzucker bestreuen und vernaschen.

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